增强对水痘病毒在空气中传播的抵抗力，可补充蛋白质、维生素C、维生素D、锌以及不饱和脂肪酸等营养。

1. 蛋白质：蛋白质是身体重要组成部分，参与免疫细胞和抗体合成。摄入充足蛋白质能维持免疫系统正常功能。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。例如鸡蛋，含有人体所需的多种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于吸收利用。

2. 维生素C：具有抗氧化作用，能增强白细胞活性，提高身体对病原体的抵抗力。新鲜水果和蔬菜是维生素C的良好来源，如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西兰花、青椒等。维生素C可促进胶原蛋白合成，有助于维持皮肤和黏膜完整性，阻挡水痘病毒入侵。

3. 维生素D：对免疫系统有调节作用，能促进肠道对钙、磷吸收，维持骨骼健康，还可增强免疫细胞功能。人体可通过晒太阳自身合成维生素D，也可从食物中获取，如鱼肝油、蛋黄、牛奶等。

4. 锌：在人体生长发育、免疫调节等过程中发挥重要作用。锌能增强免疫细胞活性，促进抗体产生。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉、坚果、豆类等。锌缺乏会导致免疫功能下降，增加感染风险。

5. 不饱和脂肪酸：如Omega - 3脂肪酸，具有抗炎特性，有助于调节免疫系统。可从深海鱼类（如三文鱼、金枪鱼）、亚麻籽、核桃等食物中获取。不饱和脂肪酸能减少炎症反应，增强身体对病毒感染的抵抗力。

此外，还可在医生指导下，适当补充复合维生素片、蛋白质粉、葡萄糖酸锌口服液等营养补充剂，但需遵医嘱。

通过合理补充蛋白质、维生素C、维生素D、锌以及不饱和脂肪酸等营养，能增强身体对水痘病毒在空气中传播的抵抗力。日常应保持均衡饮食，摄入多样化食物，必要时可在医生指导下使用营养补充剂。若出现疑似水痘症状，应及时到正规医院就诊。