三七花泡水喝一般不会让皮肤出现副作用，但可能因个体差异出现过敏反应、皮肤干燥、色素沉着、痤疮、瘙痒等情况。

1. 过敏反应：部分人对三七花中的某些成分过敏，饮用后免疫系统会将其识别为外来有害物质，从而启动免疫反应。这可能导致皮肤出现红斑、丘疹等症状，严重时甚至会引发过敏性皮炎，出现水疱、渗出等表现。

2. 皮肤干燥：三七花性凉，过量饮用可能会影响体内的阴阳平衡，导致津液损耗。皮肤失去足够的水分滋养，就会变得干燥，缺乏光泽，还可能出现脱屑的现象。

3. 色素沉着：长期大量饮用三七花泡水，可能会影响身体的内分泌系统。内分泌失调会导致黑色素细胞分泌异常，使得黑色素在皮肤中沉积，进而出现色斑等色素沉着问题。

4. 痤疮：三七花虽然有一定的药用价值，但如果本身属于湿热体质，过量饮用可能会加重体内湿热。湿热蕴结于皮肤，会导致皮脂腺分泌旺盛，堵塞毛孔，从而引发痤疮。

5. 瘙痒：饮用三七花泡水后，可能会引起皮肤的轻微炎症反应，刺激皮肤神经末梢，导致皮肤瘙痒。这种瘙痒可能是全身性的，也可能局限于某些部位。

三七花泡水喝通常情况下不会对皮肤造成副作用，但由于个体差异，可能会出现过敏、干燥、色素沉着、痤疮、瘙痒等情况。如果在饮用三七花泡水后皮肤出现异常，应立即停止饮用，并及时到正规医院的皮肤性病科就诊，在医生的指导下进行相应的治疗。同时，饮用三七花泡水时应注意适量，避免过量饮用带来不良影响。