皮试过敏会出现皮肤症状、呼吸道症状、消化道症状、循环系统症状以及全身症状等。皮肤症状有皮疹、瘙痒等；呼吸道症状包括呼吸困难、喘息等；消化道症状常见腹痛、腹泻；循环系统症状有血压下降、心率加快；全身症状表现为发热、乏力。

1. 皮肤症状：皮试过敏后，皮肤是最直观出现反应的部位。常见的表现为皮疹，可能是红斑、丘疹等不同形态，分布在皮试部位周围甚至蔓延至全身。同时，会伴有明显的瘙痒感，患者会不自觉地搔抓，搔抓过度可能导致皮肤破损，增加感染的风险。例如使用青霉素进行皮试过敏时，皮肤很快就会出现红斑、瘙痒。

2. 呼吸道症状：部分患者会出现呼吸道的不适。轻者可能有鼻塞、流涕等类似感冒的症状，严重时会出现呼吸困难、喘息等症状。这是因为过敏反应导致呼吸道黏膜水肿、痉挛，使气道变窄，气体交换受阻。如对破伤风抗毒素皮试过敏，可能引发喉头水肿，导致呼吸困难，甚至有窒息的危险。

3. 消化道症状：过敏反应也可能影响到消化系统。患者会出现腹痛，疼痛程度不一，可为隐痛、胀痛或绞痛。还会伴有腹泻，大便次数增多，性状改变，可能为稀便或水样便。这是由于胃肠道黏膜受到过敏介质的刺激，导致胃肠蠕动加快和消化功能紊乱。比如对某些抗生素皮试过敏，可能引起胃肠道的过敏反应。

4. 循环系统症状：皮试过敏严重时会累及循环系统。患者的血压会下降，出现头晕、黑矇等症状，这是因为过敏导致血管扩张，有效循环血量减少。同时，心率会加快，心脏为了维持正常的血液循环而代偿性地增加跳动次数。若不及时处理，可能会发展为过敏性休克。

5. 全身症状：患者可能出现发热，体温可高可低，这是机体对过敏反应的一种全身性的免疫反应。还会感到乏力，身体疲倦，活动耐力下降。这是由于过敏反应消耗了身体的能量，以及身体各器官功能受到一定程度的影响。

皮试过敏的症状多样且复杂，从轻微的皮肤症状到严重的过敏性休克，都可能对患者的健康造成威胁。一旦出现皮试过敏症状，应立即告知医生，以便及时采取相应的治疗措施。常见的治疗药物有氯雷他定、西替利嗪、地塞米松等，但具体用药需遵医嘱。如果出现严重的过敏反应，如过敏性休克，应立即送往急诊科进行抢救。建议在进行皮试前，详细告知医生自己的过敏史，以降低过敏风险。若皮试后出现不适症状，应及时前往正规医院就诊。