鹌鹑肉与山药、枸杞、红枣、板栗、党参搭配，可使营养翻倍，是日常保健不错的选择。

1. 鹌鹑肉搭配山药：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。鹌鹑肉本身营养丰富，二者搭配食用，既能为人体提供优质蛋白质，又能起到健脾益胃的作用，适合脾胃虚弱者日常保健食用。

2. 鹌鹑肉搭配枸杞：枸杞含有丰富的枸杞多糖、类胡萝卜素等抗氧化物质。与鹌鹑肉搭配，不仅能增强机体的抗氧化能力，延缓衰老，还对眼睛有一定的保护作用，可改善视力，适合长期用眼的人群。

3. 鹌鹑肉搭配红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效。和鹌鹑肉一起烹饪，能起到气血双补的效果，对于气血不足、面色苍白的人来说，是很好的食疗组合，有助于提升气色，增强体质。

4. 鹌鹑肉搭配板栗：板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分，有补肾强筋的作用。与鹌鹑肉搭配，可起到补肾健脾、强身健体的功效，适合中老年人及肾虚者食用。

5. 鹌鹑肉搭配党参：党参具有补中益气、健脾益肺的作用。和鹌鹑肉搭配，能增强人体的免疫力，提高机体的抗病能力，对于体质虚弱、容易感冒的人有很好的保健作用。

鹌鹑肉本身就是营养丰富的食材，通过与山药、枸杞、红枣、板栗、党参等食材搭配，能让营养更加丰富多样，起到不同的保健功效。在日常生活中，可以根据自身的体质和需求，选择合适的搭配方式来烹饪鹌鹑肉，以达到更好的保健效果。但需注意的是，饮食应注重均衡，不能过度依赖某一种食物。