过敏性紫癜患者的营养食谱可包含富含维生素C的果蔬、富含蛋白质的食物、含铁丰富的食物、清淡易消化食物、低脂食物等。

1. 富含维生素C的果蔬：维生素C能降低毛细血管通透性和脆性，有助于病情恢复。常见的如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果，以及青椒、西兰花、菠菜等蔬菜。橙子含有大量的维生素C，可榨汁饮用或直接食用；西兰花可以清炒，最大程度保留营养。

2. 富含蛋白质的食物：患者因出血导致大量蛋白质丢失，需补充足够的蛋白质。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类都是优质蛋白质的来源。比如瘦肉可以做成肉丝炒青椒，既美味又营养；鸡蛋可以煮着吃、蒸着吃，方便人体吸收。

3. 含铁丰富的食物：由于患者可能存在出血情况，容易出现缺铁性贫血，所以要多摄入含铁食物。动物肝脏、动物血、红枣、黑木耳等都是不错的选择。动物肝脏可以做成肝泥，适合咀嚼和消化功能较弱的患者；红枣可以煮粥，香甜可口。

4. 清淡易消化食物：患者的肠胃功能可能受到一定影响，应选择清淡易消化的食物。小米粥、软面条、山药糊等都是很好的选择。小米粥具有健脾和胃的功效，适合患者调养身体；山药糊易于消化，还能增强免疫力。

5. 低脂食物：避免食用过于油腻的食物，以免加重肠胃负担。可以选择一些低脂的食物，如脱脂牛奶、豆腐等。脱脂牛奶富含钙和蛋白质，适合患者饮用；豆腐可以做成麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤等，营养丰富。

过敏性紫癜患者的饮食对于病情恢复至关重要。合理搭配富含维生素C的果蔬、富含蛋白质的食物、含铁丰富的食物、清淡易消化食物和低脂食物，能为患者提供充足的营养，促进身体恢复。同时，患者应避免食用辛辣、刺激性食物以及可能引起过敏的食物。在饮食调整过程中，若有疑问，可咨询营养科医生。